텔레비전 화면 너머로 전해지는 간절한 염원을 보셨나요? 최근 방송된 EBS 한국기행 다 이루어질지니 경북 경주 칠불암 편을 보시고, 마음속 깊은 소원 하나를 품고 이곳을 찾으려는 분들이 많아졌습니다. 저도 방송을 보며 깍아지른 절벽에 새겨진 일곱 부처님의 미소에 마음을 빼앗겼는데요. 하지만 막상 떠나려니 “내 체력으로 올라갈 수 있을까?”, “주차는 어디에 해야 고생을 덜 할까?” 같은 현실적인 고민이 … 더 읽기
차가운 바람이 코끝을 스치는 1월, 마음까지 따뜻해지는 한 그릇이 생각나는 계절입니다. 새해가 되면 우리네 밥상에 빠지지 않고 올라오는 음식이 있습니다. 바로 긴 가래떡처럼 장수하라는 의미와 엽전처럼 재물이 쌓이라는 기원이 담긴 ‘떡국’입니다. 특히 이번 방송에서는 강원도 홍천의 맑은 공기 속에서 3대가 함께 떡을 빚는 특별한 방앗간이 소개되어 많은 분들의 관심을 받고 있습니다. 단순한 하얀 떡이 아니라, … 더 읽기
나이가 들수록 소화 기능이 예전 같지 않아 밀가루 음식을 피하게 되는 경우가 많습니다. 비 오는 날 따뜻한 국수 한 그릇이 간절해도, 먹고 난 뒤 속이 더부룩할까 봐 망설여지곤 하죠. 하지만 “국수만 보면 웃음이 난다”는 스님이 계신 곳이라면 어떨까요? 산속 깊은 암자에서 맑은 공기와 함께 먹는 국수는 단순한 음식이 아니라 보약이 됩니다. 오늘은 방송을 보시고 많은 … 더 읽기
찬 바람이 옷깃을 여미게 하는 계절이 오면, 어김없이 생각나는 음식이 있습니다. 바다의 우유라고 불리는 영양 만점 굴 요리인데요. 최근 방송을 통해 많은 분들의 침샘을 자극한 곳이 있습니다. 바로 한국기행 밀가루가 좋아서 충남 보령 굴구이집 편에 소개된 식당입니다. 겨울철 보령 천북 굴단지는 그야말로 미식가들의 성지입니다. 타닥타닥 타오르는 불 위에서 입을 벌리는 석화의 맛은 잊을 수가 없죠. … 더 읽기
오랜 세월 한 자리를 지키며 사람들의 추억을 구워내는 곳이 있습니다. 최근 방송을 통해 많은 분들의 관심을 받고 있는 한국기행 밀가루가 좋아서 경남 창원 피자 노포가 바로 그 주인공입니다. 화려한 프랜차이즈 피자가 넘쳐나는 요즘, 투박하지만 정겨운 맛과 사장님의 따뜻한 인심이 그리운 분들이라면 오늘 이 글을 주목해 주세요. 단순히 음식을 파는 곳이 아니라, 시간을 파는 가게 이야기를 … 더 읽기
찬 바람이 옷깃을 여미게 하는 계절이 되면, 유독 생각나는 소리가 있습니다. 바로 뜨거운 기름 위에서 ‘지글지글’ 익어가는 고소한 부침개 소리입니다. 최근 EBS 방송에서 소개된 한국기행 밀가루가 좋아서 부산 중구 지짐 편 보셨나요? 화면 너머로 전해지는 고소한 향기에 저도 모르게 입맛을 다셨는데요. 오늘은 방송에 나온 그 추억의 장소, 부산 중구의 명물 ‘지짐골목’과 그중에서도 터줏대감으로 불리는 70번 … 더 읽기
안녕하세요. 찬 바람이 불어오면 더욱 생각나는 간식이 있습니다. 바로 시장 골목에서 갓 튀겨낸 따끈한 꽈배기와 도너츠인데요. 이번 EBS 방송에서는 밀가루와 평생을 함께해 온 특별한 달인을 소개했습니다. 고소한 기름 냄새를 따라가다 보면 만나게 되는 성남 모란시장의 활기찬 풍경 속, 47년 외길 인생을 걸어온 주인공의 이야기를 정리해 드립니다. 방송을 보고 이곳을 찾으시는 분들을 위해 위치 정보와 맛의 … 더 읽기
찬 바람이 불 때면 김이 모락모락 나는 따뜻한 국물 한 그릇이 절실해집니다. 특히 사람 사는 냄새가 물씬 풍기는 시장통에서 먹는 국수 한 그릇은 그 어떤 보약보다 마음을 든든하게 채워주곤 하는데요. 오늘은 EBS 방송에 소개되어 더욱 화제가 되고 있는 한국기행 밀가루가 좋아서 경기 성남 무한리필 칼국수 맛집에 대한 이야기를 나눠보려 합니다. 전국 최대 규모라 불리는 모란 … 더 읽기
최근 힐링 여행을 찾는 분들 사이에서 한국기행 오늘도 나답게 삽니다 경북 청도 민박집 편이 큰 화제가 되고 있습니다. 하루에 오직 한 팀만 예약을 받아 운영되는 이곳 ‘청도담은’은 복잡한 도시를 떠나 온전한 휴식을 원하는 분들에게 완벽한 장소입니다. 16년 귀촌 생활의 노하우가 담긴 꿩백숙과 1박 3식의 정성스러운 밥상은 방송 직후부터 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 한국기행 오늘도 나답게 … 더 읽기
찬 바람이 불어오면 따뜻한 국물 한 그릇이 절실해집니다. 특히 나이가 들수록 소화가 잘 되고 기력을 보충해 주는 음식을 찾게 되는데요. 오늘은 방송을 보시고 많은 분들이 궁금해하셨던, 80년의 세월을 고스란히 담아낸 특별한 보양식 이야기를 해보려 합니다. 경북 안동의 한 골목에는 새벽 5시부터 불을 밝히는 부부가 있습니다. 단순한 음식이 아니라 가문의 역사를 끓여내는 이곳. 바로 한국기행 국물의 … 더 읽기