한국기행 특수부위로드 충북 청주 울대찌개, 현지인이 숨겨둔 청주 맛집 추천!
매서운 바람이 부는 날씨면 얼큰하고 진한 국물이 자연스럽게 떠오릅니다. 최근 EBS 방송 프로그램에 소개되며 전국 식도락가들의 발길을 끌어모으고 있는 곳이 있습니다. 바로 한국기행 특수부위로드 충북 청주 울대찌개 맛집으로 명성을 떨치고 있는 ‘정선울대마을 본점’입니다. 돼지 한 마리에서 극소량만 나오는 귀한 부위를 활용해 끓여낸 이 음식은, 단순한 한 끼 식사를 넘어 충북 노포 투어의 정수로 평가받고 있습니다. … 더 읽기