경북 영양군의 청정 산골에서 형제가 함께 운영하는 농장 이야기가 화제입니다. 2025년 10월 9일 저녁 6시 6시내고향 청산에 살리라 영양 산골 형제농장 송이버섯 어수리 편이 방송되며 많은 시청자들의 관심을 받았습니다. 영양산골형제농장은 권명달 대표가 운영하는 곳으로, 경북 영양군 영양읍 서부리에 위치하고 있으며 약 20만 평 규모의 산에서 다양한 산나물과 송이버섯을 재배하고 있습니다.
KBS1 방송에 소개된 영양 형제농장의 특별한 이야기
KBS1 6시내고향은 매주 평일 저녁 6시부터 7시까지 전국의 농어촌 이야기를 생생하게 전달하는 프로그램입니다. 청산에 살리라 코너는 산골에서 새로운 삶을 시작한 사람들의 이야기를 다루며, 시청자들에게 잔잔한 감동과 힐링을 선사합니다.
이번에 방송된 6시내고향 청산에 살리라 영양 산골 형제농장 송이버섯 어수리 편에서는 권명달 대표가 형제와 함께 산골에서 산나물을 재배하며 살아가는 모습이 담겼습니다. 영양산골형제농장은 수비면, 청기면, 영양읍 등 영양군 산 곳곳에서 눈개승마, 산마늘, 참당귀, 취나물, 더덕, 두릅, 어수리 등 다양한 산나물을 재배하고 있습니다.
청정 영양에서 자란 송이버섯의 우수성
송이버섯은 소나무 뿌리와 공생하며 자라는 특성 때문에 인공재배가 불가능하며, 자연산만이 진정한 가치를 인정받습니다. 경북 영양군과 봉화군은 전국 송이 생산의 주산지로, 특히 화강암 토질과 수십 년 수령의 소나무 밑에서 자란 송이는 향이 독특하고 씨알이 단단하여 장기보존이 가능합니다.
영양 산골에서 채취하는 송이버섯은 청정 고지대의 맑은 공기와 깨끗한 물에서 자란 것으로, 은은한 소나무 향기와 오독오독 씹히는 식감이 일품입니다. 송이버섯은 베타글루칸과 에리타데닌 성분이 풍부하여 면역력 증강과 혈액순환에 도움을 주며, 항암 효과도 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
청정 영양 산골에서 직접 채취한 신선한 송이버섯과 어수리나물을 만나보세요
왕의 나물 어수리의 효능과 먹는 방법
어수리나물은 예로부터 왕삼이라 불리며 임금님 수라상에 올랐던 귀한 산나물입니다. 영양군 일월산 자락의 청정 자연에서 자란 어수리는 사포닌, 플라보노이드, 쿠마린 등의 성분이 풍부하여 다양한 건강 효능을 자랑합니다.
특히 혈액을 맑게 하고 혈관을 튼튼하게 해주어 손발 저림, 어지럼증, 혈압 불균형 등 혈액순환 관련 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 간 기능 강화, 피로 회복, 면역력 증강, 소화 촉진 등의 효과가 있어 봄철 입맛을 돋우는 건강 나물로 사랑받고 있습니다. 어수리나물은 살짝 데쳐서 된장이나 참기름, 마늘을 넣고 무침으로 먹거나, 된장찌개와 나물국에 넣어 먹으면 향긋하고 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.
청정 영양군의 자연환경과 특산물
경북 영양군은 태백산맥 내륙에 위치한 청정 지역으로, 일월산을 중심으로 수려한 자연경관을 자랑합니다. 아시아 최초로 밤하늘 보호 공원으로 지정된 영양 국제 밤하늘 보호 공원에서는 반딧불이를 비롯한 야생 동식물들이 서식하고 있으며, 이는 영양군의 청정 이미지를 잘 보여주는 상징입니다.
이러한 청정 자연환경 덕분에 영양에서 생산되는 산나물은 건강한 식품의 대명사로 불립니다. 참나물, 곰취, 어수리, 고사리 등 다양한 산나물이 자라며, 특히 푸세가 임금님 수라에 올랐다는 기록이 있을 정도로 맛이 좋고 영양가가 높습니다. 또한 영양 고추는 전국 으뜸 농산물 전시회에서 총 9회의 대상을 받을 정도로 품질이 우수하여 전국적으로 명성이 높습니다.
영양산골형제농장 방문 및 구매 안내
영양산골형제농장은 경북 영양군 영양읍 서부리에 위치하고 있으며, 주소는 영양읍 옥골 1길 16-1 인근입니다. 권명달 대표가 운영하는 이 농장은 직거래 단골고객만 약 4천 명 정도로, 전국적으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
농장에서는 당일 채취한 신선한 송이버섯을 당일 발송하는 시스템을 운영하여 최상의 신선도를 유지하고 있습니다. 또한 눈개승마, 방풍나물, 두릅, 명이나물, 산당귀, 머위, 곰취 등 다양한 산나물도 함께 취급하고 있어 건강한 먹거리를 찾는 소비자들에게 인기가 높습니다. 영양군을 방문하시면 산나물 채취 체험과 함께 일월산의 아름다운 자연경관도 함께 즐길 수 있으며, 매년 5월에는 영양 산나물축제가 열려 다양한 체험 프로그램과 산나물 직거래장터를 만날 수 있습니다.
구매자 이용 후기
영양산골형제농장의 산나물을 구매한 고객들은 신선도와 품질에 대해 높은 만족도를 보이고 있습니다. 특히 당일 채취 후 당일 발송 시스템 덕분에 시중에서 판매하는 제품들과 비교할 수 없을 정도로 신선하며, 향과 맛이 살아있다는 평가가 많습니다.
송이버섯의 경우 버섯대가 단단하고 소나무 향이 진하여 요리에 사용할 때 적은 양으로도 깊은 풍미를 낼 수 있다는 장점이 있습니다. 어수리나물은 살짝 데쳐서 무침으로 먹었을 때 향긋하면서도 쌉싸름한 맛이 일품이며, 봄철 입맛을 살리는 데 효과적이라는 후기가 많습니다. 또한 청정 지역에서 재배된 산나물이라는 점에서 안심하고 섭취할 수 있다는 의견도 많았습니다.
자주 묻는 질문
송이버섯은 어떻게 보관하고 먹는 것이 가장 좋나요?
송이버섯은 급냉하면 향이 사라지지 않아 장기보관이 가능하며, 익혀 먹을 때는 살짝 굽거나 요리 마지막에 넣어 60도 정도의 온도에서 조리하면 가장 좋은 맛을 낼 수 있습니다. 완전히 익히면 향과 맛이 파괴되므로 주의가 필요합니다.
어수리나물은 어떤 효능이 있고 어떻게 먹나요?
어수리나물은 피로 회복, 간 기능 강화, 혈액 순환 개선, 면역력 강화에 효과적이며, 살짝 데쳐서 된장이나 참기름으로 무침을 만들거나 된장국, 장아찌로 활용할 수 있습니다. 생으로는 섭취하지 말고 반드시 데쳐서 먹어야 안전합니다.
6시내고향 청산에 살리라는 언제 방송되나요?
6시내고향 청산에 살리라 영양 산골 형제농장 송이버섯 어수리 편은 2025년 10월 9일 목요일 저녁 6시에 KBS1에서 방송되었습니다. 6시내고향은 매주 평일 저녁 6시부터 7시까지 생방송으로 진행되며, 청산에 살리라 코너는 귀농과 귀촌을 주제로 한 감동적인 이야기를 담고 있습니다.
영양군에서 송이버섯이 유명한 이유는 무엇인가요?
영양군은 화강암 토질과 청정 자연환경을 갖춘 지역으로, 수십 년 수령의 소나무 밑에서 자란 송이버섯은 향이 독특하고 씨알이 단단하여 장기보존이 가능하며 맛이 변하지 않아 최고 품질로 인정받습니다.
영양산골형제농장에서 송이 외에 어떤 산나물을 판매하나요?
6시내고향 청산에 살리라 영양 산골 형제농장 송이버섯 어수리 방송에 소개된 농장에서는 눈개승마, 산마늘, 참당귀, 취나물, 더덕, 두릅, 방풍나물, 머위, 곰취 등 다양한 산나물을 판매하고 있습니다. 모든 산나물은 영양군의 청정 산에서 재배되어 품질이 우수합니다.
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