굿모닝대한민국 면생면사 완탕면, 오늘 소개된 서울 홍콩 맛집 동네 어디?
오늘 아침 방송을 보시고 홍콩 여행의 향수를 강렬하게 떠올리신 분들이 많을 것 같습니다. 바로 오늘 소개된 굿모닝대한민국 면생면사 완탕면 장인의 감동적인 이야기 때문인데요. 서울 한복판에서 머나먼 타국의 정통 비법을 그대로 재현해 내는 뚝심 있는 장인의 주방이 공개되었습니다. 물 한 방울 없이 대나무로 수없이 억눌러 뽑아내는 지난한 전통 방식의 면발은, 단순한 한 끼를 넘어 잊지 못할 … 더 읽기